Puding Jagung

Salam. Hurm, kalau time petang-petang mesti tekak rasa kering, tawar, pahit dan loya semua ada kan? (lelebih pulak rasanya). Kalau dapat puding best ni. Tambah-tambah puding yang semalaman dalam peti sejuk. Lagi terbaik! Sekarang ni aku nak share resepi puding jagung dengan korang-korang yang rasa free nak memasak kat rumah time-time gini. Resepi ni simple, cepat dan mudah ok. Pergi usha kat bawah ok :)

Gambar kat atas daripada carian Google. Maaf yer takde gambar yang aku snap sendiri.

Bahan-bahan:

• 1 cawan tepung kastad
• 1 cawan jagung manis
• 3/4 cawan gula
• 3 cawan air
• 1 1/2 cawan susu cair

Cara mudah:

Campurkan tepung kastad, gula, jagung, susu dan air.

Lepas itu dikacau sehingga pekat dan berkilat di atas api yang sederhana hingga sebati.

Angkat dan sejukkan di dalam loyang atau acuan.

Korang boleh laa topping dengan apa-apa topping yang korang suka. (aku prefer topping dengan   jagung dalam tin plus susu pekat).

Amacam? Terliur tak? Jom cuba!